ארוחות פתוחות
בואו לחגוג איתנו!
חגיגה טורקית יפואית
מארחים את השף למי ניפוסי
מארחים את השף למי ניפוסי
מפעם לפעם אנחנו פותחים את דלתות הרזיאל למפגש חדשני של אוכל, מוזיקה וחברה טובה. הארוחה פתוחה לקהל ומחברת בין מנות חדשות ומשתנות, אלכוהול בשפע, מוזיקה שכיף לאכול איתה ואווירה שלא ניתן לתאר. מעת לעת יצטרפו אורחים קולינריים, הופעת של אמנים אורחים, ודיג׳יים שאנחנו אוהבים. רגעים אלו הם הזדמנות שיא עבורנו לביטוי היצירתיות והתשוקה לאירוח בכל הדרה.
תאריכים נוספים יפתחו בהמשך
רוצים לדעת ראשונים על אירועים חדשים?
מחיר לאורח 350 ש"ח
חגיגה טורקית יפואית
מארחים את השף
למי ניפוסי
מוזיקה
מוטי גולדזמד
פתיחה
״צ׳י קופטה״
טרטר שייטל בורגול ותבלינים טורקיים
״סימיט״
בייגלה שומשום
חמאת פלפלים שרופים
חציל על האש
״אזמה״
ירקות קצוצים רכז רימונים וסומק
״סו בורק״
בורקס מים עשבים גבינות
טרטר שייטל בורגול ותבלינים טורקיים
״סימיט״
בייגלה שומשום
חמאת פלפלים שרופים
חציל על האש
״אזמה״
ירקות קצוצים רכז רימונים וסומק
״סו בורק״
בורקס מים עשבים גבינות
אמצע
פלמידה כבושה
עלי גפן ממולאים באורז עגול וזרשק
״פאזי סרמה״
מנגולד ממולא בשר יוגורט וחמאת שאטה
סלט מלפפונים דפוקים וגבינת טולום
עלי גפן ממולאים באורז עגול וזרשק
״פאזי סרמה״
מנגולד ממולא בשר יוגורט וחמאת שאטה
סלט מלפפונים דפוקים וגבינת טולום
מרכז
״קלאמר קוקורץ״
קלמרי על הסכין קונקסה עגבניות ויוגורט
פרגית צלויה על העור יוגורט וג׳רג׳יר
גראטן תפו״א וקשקבל
קלמרי על הסכין קונקסה עגבניות ויוגורט
פרגית צלויה על העור יוגורט וג׳רג׳יר
גראטן תפו״א וקשקבל
מתוק
גרניטה רימונים
קרם קרמל
״קטמר״
מאפה פיסטוקים חמאה וקאימק
קרם קרמל
״קטמר״
מאפה פיסטוקים חמאה וקאימק
התפריט אינו סופי, אלא הצעה לחווית אירוח שלמה.
הארוחה תורכב באותו יום,
לפי ההשראה, היצע השוק והים.
הפופאפים שלנו
דברו איתנו
מתכננים חתונה?
מחפשים קייטרינג?
רוצים שף פרטי?
להפיק אירוע?
אנחנו פה לכל שאלה.
מלאו פרטים ונחזור אליכם בהקדם.
יעקב ורן.